Elisa Bertolaso

Elisa Bertolaso è nata a Badia polesine, una piccola città, il 9 aprile del 1993. Trascorre un’infanzia felice con la madre, il padre e la sorella Katty, di 5 anni più grande. Da subito legatissima alla nonna Elena, parte fondamentale nel suo percorso. La sua vita è fatta di alti e bassi: dall’infanzia spensierata, al crescere in fretta per la continua assenza della madre che si ammala quando compie 12 anni. È proprio a quell’età che si avvicina alla poesia, per trascrivere i suoi stati d’animo. Fin da piccola però coltiva la sua più grande passione: la pasticceria. A 15 anni viene a mancare la nonna e, da lì, inizia la sua corsa ai traguardi, soprattutto per lei. Nel 2012 si diploma in pasticceria. Inizia a lavorare nelle pasticcerie e nelle cucine fino ad oggi, cuoca di fatto. Non tralascia comunque mai la scrittura che la accompagna soprattutto nei momenti più bui.